氯化鈣干燥原理：
無水氯化鈣是一種白色立方形晶體或粉末顆粒，其干燥特性由其物理和化學特性共同實現：氯化鈣是由氯和鈣組成的鹽，化學類型為Cacl，溶解性高，溶解熱高，吸濕物理性能強，無水氯化鈣暴露在空氣中，吸濕（也可理解為吸水），水產生水氯化鈣Cacl2·NH2O，結合特別強，干燥效果好，能處理干燥要求高的精細環境。
氯化鈣在日常生活中的使用場景：
1、在游泳池水中，加入氯化鈣可以使水面變成pH緩沖溶液，增加水面硬度，減少側墻混凝土的侵蝕；
2、在海洋水族館的水中加入氯化鈣可以增加水中生物可利用的鈣含量，水族館養殖的軟體動物和腔腸動物會利用它們來產生碳酸鈣的外殼；
3、氯化鈣在食品中的作用：氯化鈣的用途包括避免食品變質，人們常用作食品防腐劑，但也有助于保持食品新鮮度，巴氏殺菌牛奶在加工過程中減少了大量的鈣，添加少量的氯化鈣可以幫助凝結，氯化鈣也是奶酪中非常重要的添加劑。
4、氯化鈣也是塑料和滅火器中的添加劑。廢水處理作為助濾劑，高爐作為添加劑，調節原料的聚集和粘附，避免爐料沉降，在織物軟化劑中起稀釋劑的作用。
5、在石油工業中，氯化鈣被用來增加無固相鹽水的密度，也可以添加到乳化鉆井液中來抑制粘土的膨脹。作為一種助熔劑，在戴維法電解熔化氧化鈉生產過程中，作為一種助熔劑，可以減少溶點。制作陶瓷時，氯化鈣作為材料成分之一，使粘土顆粒漂浮在水溶液中，使灌漿時更容易使用。
氯化鈣吸水原理：
無水氯化鈣能吸水，利用其化學性質(氯化鈣能與水發生反應)。化學方程式:Cacl26H2O=.6H2O，但不同溫度下會產生不懂的結晶水化合物(1.2O.3.6結晶水)。
無水氯化鈣一般為白色小塊，吸水后外觀會發生變化，變化形式為：1。吸收少量水：外觀變化不大，仍為小塊；2。繼續吸水：表面逐漸變濕、冷、軟，有融化趨勢；3。繼續吸水：從濕塊到液體，然后完全溶解在水中。
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